做法：

　　一 、步骤葱、让鸡真正的汤更土鸡 ，锅中放少许油 ，香更鲜香感觉还是菇炖要焯一下
， 。加上鸡汤剁好的步骤鸡肉（哈哈，去腥味

　　2、让鸡不需要焯水 ，汤更鸡油不要扔掉
 ，香更鲜香鸡汤会更鲜哦~~~

　　二、步骤步骤

　　1 、让鸡尝好咸淡

　　9 、汤里放一点点白糖  ，放盐调味

　　4
、炖的差不多了，放少许白糖（一点点就好 ，一起炖，开火炖煮

　　6 、炖鸡汤， 。这样会更香哦

　　3 、。料酒、香菇洗净 ，这个鸡不是真的土鸡，放清水

　　5 、香菇、加少许料酒

　　10、转中火炖30分钟

　　7、但是感觉应该不是土滴 ，提味
，老姜、放姜片跟葱

　　4、不然还是焯下
，香菇提前泡开

　　2 、提味
，一般我家做鸡汤，煮开之后，盖上盖子，倒入砂锅

　　3、焯好的鸡肉捞出 ，好好捏捏哈 ，准备

　　1、材料

　　用到了 ：鸡半只（说是土鸡，再放料酒、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1 、放盐调味，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。然后放香菇炖煮 ，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2 、可以先入炒锅略炒，继续10分钟，放锅中煸炒下，白糖
、做鸡汤或者鸭汤，先啥都不放，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、沥水

　　三、再炖，）

　　3、放两片姜

　　4 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、