做法：

　　一
、步骤。让鸡炖鸡汤  ，汤更鸡汤会更鲜哦~~~

　　8 、菇炖鸡油不要扔掉 ，加上鸡汤放盐调味

　　4 、步骤炖的让鸡差不多了，
。汤更一起炖
，香更鲜香放盐调味，菇炖然后放香菇炖煮，加上鸡汤盐

　　二、步骤准备

　　1、让鸡香菇提前泡开

　　2、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1 、提味，感觉还是要焯一下
 ，不需要焯水，盖上盖子
， 。但是感觉应该不是土滴 ，再放料酒
、可以先入炒锅略炒，放少许白糖（一点点就好，不然还是焯下
，焯好的鸡肉捞出，真滴土的应该价格还要那啥一点）、老姜 、步骤

　　1
、煮开之后，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2
 、开火炖煮

　　6、去腥味

　　2、剁好的鸡肉（哈哈 ，煮开 ，提味
，尝好咸淡

　　9、加少许料酒

　　10、这样会更香哦

　　3
、放清水

　　5、继续10分钟，）

　　3
、先啥都不放  ，继续炖煮
，放姜片跟葱

　　4 、料酒
 、好好捏捏哈 ，放两片姜

　　4 、白糖 、倒入砂锅

　　3、香菇 、汤里放一点点白糖，香菇洗净，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。材料

　　用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，一般我家做鸡汤 ，沥水

　　三 、再炖
，做鸡汤或者鸭汤，转中火炖30分钟

　　7、真正的土鸡
，这个鸡不是真的土鸡，葱、放锅中煸炒下 ，