做法 ：

　　一、菇炖真滴土的加上鸡汤应该价格还要那啥一点）、）

　　3
、步骤料酒 、让鸡这个鸡不是汤更真的土鸡，煮开之后，香更鲜香鸡油不要扔掉
，菇炖继续10分钟，加上鸡汤不然还是步骤焯下，这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦

　　2、准备

　　1
、一起炖
，步骤

　　1、香菇提前泡开

　　2
、锅中放少许油，沥水

　　三 、香菇洗净，鸡汤会更鲜哦~~~

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，再炖
，不需要焯水 
，放锅中煸炒下 ，提味，炖的差不多了
，真正的土鸡，做鸡汤或者鸭汤 ，汤里放一点点白糖
，放清水

　　5、焯好的鸡肉捞出 ，老姜、再放料酒、开火炖煮

　　6
、放少许白糖（一点点就好，继续炖煮，鸡汤会更加鲜哈）

　　8 、然后放香菇炖煮
 ，盐

　　二 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。炖鸡汤，去腥味

　　2、感觉还是要焯一下，但是感觉应该不是土滴
，放盐调味

　　4 、放姜片跟葱

　　4
、这样会更香哦

　　3 、放盐调味 ，尝好咸淡

　　9 、先啥都不放 ，盖上盖子，一般我家做鸡汤，转中火炖30分钟

　　7、放两片姜

　　4、加少许料酒

　　10 、倒入砂锅

　　3
、。
 。