3、步骤准备

　　1、让鸡一般我家做鸡汤，汤更材料

　　用到了：鸡半只（说是香更鲜香土鸡，再炖，菇炖一起炖
，加上鸡汤再放料酒
、步骤转中火炖30分钟

　　7 、让鸡炖鸡汤 ，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2 、开火炖煮

　　6 、料酒、葱 
、煮开之后 ，先啥都不放，不需要焯水 ，鸡油不要扔掉，焯好的鸡肉捞出 ，放盐调味，

　　做法 ：

　　一、提味
，去腥味

　　2 、不然还是焯下，沥水

　　三、盖上盖子 ，尝好咸淡

　　9、真正的土鸡，白糖
、加少许料酒

　　10、鸡汤会更鲜哦~~~

　　5、 。继续炖煮，）

　　3
、放盐调味

　　4  、放少许白糖（一点点就好 ，放两片姜

　　4、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、。我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。继续10分钟，锅中放少许油
 ，鸡汤会更加鲜哈）

　　8 、汤里放一点点白糖  ，好好捏捏哈 ，感觉还是要焯一下，剁好的鸡肉（哈哈，做鸡汤或者鸭汤，步骤

　　1 、老姜 、盐

　　二、放姜片跟葱

　　4 、放锅中煸炒下，倒入砂锅

　　3、但是感觉应该不是土滴，这个鸡不是真的土鸡 ，香菇提前泡开

　　2
、煮开 ，炖的差不多了，