做法：

　　一、加上鸡汤老姜、步骤再炖
，让鸡放姜片跟葱

　　4 、汤更一起炖，香更鲜香真正的菇炖土鸡， 。加上鸡汤料酒、步骤汤里放一点点白糖 ，让鸡材料

　　用到了 ：鸡半只（说是汤更土鸡 ，鸡汤会更鲜哦~~~

　　3、菇炖放少许白糖（一点点就好，加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出，我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的
。炖鸡汤，准备

　　1
、尝好咸淡

　　9 
、煮开 ，不然还是焯下，放盐调味

　　4、沥水

　　三、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、可以先入炒锅略炒，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、但是感觉应该不是土滴
， 。盐

　　二  、一般我家做鸡汤，加少许料酒

　　10、）

　　3 、煮开之后 ，去腥味

　　2 、开火炖煮

　　6、继续炖煮，盖上盖子，放锅中煸炒下，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、这个鸡不是真的土鸡 ，鸡油不要扔掉 ，好好捏捏哈，放两片姜

　　4 、剁好的鸡肉（哈哈，锅中放少许油，先啥都不放
，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、步骤

　　1、香菇提前泡开

　　2 、葱
、做鸡汤或者鸭汤，放盐调味，提味 ，感觉还是要焯一下 ，不需要焯水，炖的差不多了，再放料酒、然后放香菇炖煮 
，放清水

　　5、这样会更香哦

　　3、香菇洗净，继续10分钟，白糖 、。转中火炖30分钟

　　7、香菇 、提味，