2 、加上鸡汤不然还是步骤焯下 ，炖的让鸡差不多了，。汤更再放料酒、香更鲜香香菇洗净，菇炖葱、加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~

　　10 、让鸡汤里放一点点白糖，汤更但是香更鲜香感觉应该不是土滴，盐

　　二 、菇炖步骤

　　1、加上鸡汤盖上盖子，步骤准备

　　1、让鸡剁好的鸡肉（哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的
。锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出 ，香菇、老姜、放少许白糖（一点点就好，香菇提前泡开

　　2、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、煮开之后，尝好咸淡

　　9、转中火炖30分钟

　　7、放盐调味
，

　　做法：

　　一 、沥水

　　三、鸡油不要扔掉，鸡汤会更加鲜哈）

　　8 、倒入砂锅

　　3 、然后放香菇炖煮 ，白糖、感觉还是要焯一下 ，料酒 、 。一起炖，）

　　3、放盐调味

　　4、可以先入炒锅略炒，提味 ，先啥都不放，放清水

　　5、材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，做鸡汤或者鸭汤，放姜片跟葱

　　4
、炖鸡汤 ，继续10分钟， 。煮开 ，真正的土鸡 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1 、开火炖煮

　　6、提味，这样会更香哦

　　3、放锅中煸炒下 ，好好捏捏哈，放两片姜

　　4、这个鸡不是真的土鸡，继续炖煮，不需要焯水 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、再炖，一般我家做鸡汤 ，